Nasze karty menu zmieniają się cotygodniowo w piątki, i pilnujemy, żeby jak najczęściej pojawiała się również tematyczna wkładka z dodatkowymi pysznościami.

W sezonie letnim każdego weekendu tworzymy wkładkę z daniami, podstawą których są sezonowe owoce i warzywa. 

Tradycyjne Gałkowskie specjały są natomiast niezmienne.

Zapraszamy do naszej restauracji - jesteśmy pewni, że każdy znalajdzie smak dla siebie.

Śniadanie

od 8:00 do 12:00

ŚNIADANIE FIT

jogurt z owocami

owsianka z miodem lub konfiturą

woda z cytryną

ŚNIADANIE ŁASUCHA

omlet z bananem

sok pomarańczowy świeżo wyciskany

ŚNIADANIE POLSKIE

zestaw wiejski + jajecznica na maśle

ŚNIADANIE WEGAŃSKIE

zestaw wiejski + jajecznica na maśle

ŚNIADANIE Z RYBĄ

pieczywo żytnie

łosoś marynowany

sałatka

Na mleku

Płatki kukurydziane z mlekiem

Owsianka z miodem lub jabłkiem i cynamonem

Kasza manna z konfiturą

 

Śniadania wiejskie

Pomidory z cebulką

Parówki gotowane

Twarożek z cebulką i szynką

Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Naleśnik z serem, szynką i pomidorem

 

Soki ze świeżych owoców i warzyw

(szczegóły w karcie dziennej)

Jajka

Jajka gotowane na miękko (2 szt.)

Jajka sadzone na maśle (2 szt.)

Jajecznica na maśle

Jajecznica na szynce lub boczku

 

Lekkie śniadania

Jogurt naturalny ze świeżymi owocami i granolą

Jajko sadzone, pomidorki cherry i humus z grzankami

Grzanki z awokado, pomidorki cherry i jajko gotowane na wodzie

Omlet zapiekany ze szpinakiem, pomidorem i serem kozim

Karta dzienna

od 12:00*

Potocki Tapas

 

Korniszony z chilli (6 szt.)

Oliwki greckie

Pieczone śliwki w boczku

Wątróbki kurze z oregano

Mazurska kozia feta z przyprawami

                                                             

Przekąski wegetariańskie

Naleśniki z serem lub dżemem

Gorąca bagietka z kozim serem

Grzanki z wegańskim smalcem

​Grzanki z tatarem z suszonych pomidorów

Przekąski

Pajda chleba ze smalcem z ogórkiem kiszonym

​Śledź atlantycki w oleju lnianym

Łupki – chrupki ®

Kalmary panierowane z sosem czosnkowo-jogurtowym

Tatar z polędwicy wołowej

 

Sałatki

Sałatka z serem feta i oregano

Smażony ser halloumi na liściach rukoli

Sałatka z kurzymi wątróbkami

Sałatka z piersią kurczaka

Bukiet sałat z kurzymi wątróbkami

Sałata z polędwicą wołową, granatem i malinami

 

Zupy

Zupa pomidorowa Pani Alinki

Rosół z domowym makaronem

Makarony

 

Pierogi ruskie

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Pierogi z mięsem

Spaghetti z aksamitnym sosem i krewetkami

​​

Dania Główne

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną

Placki ziemniaczane z marynowanym łososiem i kozim twarogiem

Panierowany kotlet z piersi kurczaka

Kotlet schabowy

 

Szparagi z młodymi ziemniakami i jajkiem sadzonym

 

 

Sandacz z sosem cytrynowym

 

Kaczka z jabłkiem, żurawiną i buraczkami

Stek z polędwicy wołowej

 

Desery

 

Racuchy z jabłkami i cukrem pudrem

Kogel Mogel

Lody z gorącymi wiśniami

Serek mascarpone z musem owocowym i czekoladą

Sernik

Ciasto czekoladowe z masą serową

Soki ze świeżych owoców i warzyw

z pomarańczy

z jabłek

z marchwi

z marchwi i jabłek

z marchwi, jabłek i cytryny

z pomarańczy i grejpfruta

z grejpfruta

Dodatkowo w tym tygodniu

Zupa grzybowa z lanymi kluskami

Sałatka z suszonymi pomidorami, cukinią i fetą

Sałatka z łososiem

Cukinia zapiekana z indykiem

Pierogi leniwe ze słodką śmietaną

Makaron ryżowy z warzywami

Wątróbki indycze z cebulą

Schabowy z kością, młode ziemniaki i surówka z młodej kapusty

Naleśniki z czekoladowym mascarpone

Szarlotka

*niektóre dania z karty głównej, n.p. naleśniki na słodko, są również dostępne na śniadaniach - o szczegóły prosimy pytać naszych kelnerów

Napoje

© 2007-2019 Gałkowo.pl Alexander Potocki: Polina Annenkova 

Zdjęcia/Fotos/Photos: Hubert Kaczorowski, April Ward

Tłumaczenie na angielski/Englische Übersetzung/ English translation: Tatiana Elizarova

Tłumaczenie na niemiecki/Deutsche Übersetzung/German translation:  Renate Marsch-Potocka