Nasze karty menu zmieniają się cotygodniowo w piątki, i pilnujemy, żeby jak najczęściej pojawiała się również tematyczna wkładka z dodatkowymi pysznościami.

W sezonie letnim każdego weekendu tworzymy wkładkę z daniami, podstawą których są sezonowe owoce i warzywa. 

Tradycyjne Gałkowskie specjały są natomiast niezmienne.

Zapraszamy do naszej restauracji - jesteśmy pewni, że każdy znalajdzie smak dla siebie.

Śniadanie

od 8:00 do 12:00

ŚNIADANIE FIT

jogurt z owocami

owsianka z miodem lub konfiturą

woda z cytryną

ŚNIADANIE ŁASUCHA

omlet z bananem

sok pomarańczowy świeżo wyciskany

ŚNIADANIE POLSKIE

zestaw wiejski + jajecznica na maśle

ŚNIADANIE WEGAŃSKIE

zestaw wiejski + jajecznica na maśle

ŚNIADANIE Z RYBĄ

pieczywo żytnie

łosoś marynowany

sałatka

Na mleku

Płatki kukurydziane z mlekiem

Owsianka z miodem lub jabłkiem i cynamonem

Kasza manna z konfiturą

 

Śniadania wiejskie

Pomidory z cebulką

Parówki gotowane

Twarożek z cebulką i szynką

Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Naleśnik z serem, szynką i pomidorem

 

Soki ze świeżych owoców i warzyw

(szczegóły w karcie dziennej)

Jajka

Jajka gotowane na miękko (2 szt.)

Jajka sadzone na maśle (2 szt.)

Jajecznica na maśle

Jajecznica na szynce lub boczku

 

Lekkie śniadania

Jogurt naturalny ze świeżymi owocami i granolą

Jajko sadzone, pomidorki cherry i humus z grzankami

Grzanki z awokado, pomidorki cherry i jajko gotowane na wodzie

Omlet zapiekany ze szpinakiem, pomidorem i serem kozim

Karta dzienna

od 12:00*

Potocki Tapas

 

Korniszony z chilli                                                      

Oliwki greckie

Ser Parmezan

Chorizo jagnięce

                                                             

Przekąski wegetariańskie

Naleśniki z serem lub dżemem

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną

Tatar z suszonych pomidorów

Deska serów kozich

Przekąski

Smalec wiejski z ogórkami kiszonymi

Deska pasztetu jagnięcego

Śledź atlantycki w oleju lnianym

Łupki – chrupki ®

Kalmary panierowane z sosem czosnkowo-jogurtowym

Tatar z polędwicy wołowej

 

Sałatki

Sałatka z serem feta i oregano

Smażony ser halloumi na liściach rukoli

Sałatka z kurzymi wątróbkami

Sałatka z grillowaną piersią kurczaka

 

Zupy

Zupa pomidorowa Pani Alinki

Rosół z domowym makaronem

Makarony

 

Pierogi ruskie

Pierogi z  mięsem

Makaron ryżowy z warzywami i tofu

Spaghetti z krewetkami

Dania Główne

Karkówka po mazursku

Sznycel olbrzym

Polędwiczki z grilla z chrupiącymi warzywami

Sandacz zapiekany z warzywami

Kaczka z jabłkiem, żurawiną i buraczkami

Polędwica wołowa z masłem czosnkowym

 

Desery

 

Racuchy z jabłkami i cukrem pudrem

Serek mascarpone z musem, owocami i tartą czekoladą

Bezy z bitą śmietaną i musem owocowym

Deser lodowy z owocami

Soki ze świeżych owoców i warzyw

z pomarańczy

z jabłek

z marchwi

z marchwi i jabłek

z marchwi, jabłek i cytryny

z pomarańczy i grejpfruta

z grejpfruta

Całkowity dochód ze sprzedaży desek serów zasila konto STO Mikołajki.

Nowości

20/09/19 - 27/09/19

KOZA I DYNIA

Krem z dyni z kruszonym kozim serem (lub bez    )

Rosół z dzikiej kaczki

Gorąca bagietka z kozim serem

Placki ziemniaczane z kozim twarogiem i marynowanym łososiem

Grillowana dynia na ostro z rukolą i krewetkami

Szaszłyki jagnięce

Ciasto dyniowe

*niektóre dania z karty głównej, n.p. naleśniki na słodko, są również dostępne na śniadaniach - o szczegóły prosimy pytać naszych kelnerów

Napoje

© 2007-2019 Gałkowo.pl Alexander Potocki: Polina Annenkova 

Zdjęcia/Fotos/Photos: Hubert Kaczorowski, April Ward

Tłumaczenie na angielski/Englische Übersetzung/ English translation: Tatiana Elizarova

Tłumaczenie na niemiecki/Deutsche Übersetzung/German translation:  Renate Marsch-Potocka