Unsere Menükarten wechseln freitags wöchentlich, und wir sorgen dafür, dass die thematische Beilage mit zusätzlichen Köstlichkeiten so oft wie möglich erscheint.
In der Sommersaison kreieren wir jedes Wochenende Gerichte mit saisonalen Früchten und Gemüse.
Traditionelle Gałkowo Spezialitäten sind unveränderbar.
Wir laden Sie in unser Restaurant ein - wir sind sicher, dass jeder einen Geschmack für sich finden wird.
Frühstück
von 9:00 bis 12:00
MIT MILCH ODER JOGHURT
Cornflakes 7zł
Granola mit Früchten 11zł
Brei mit Honig oder mit Apfel und Zimt 11zł
3,2% Milch / Kuhjoghurt Sojamilch / Mandelmilch / laktosefreie Milch / Ziegenjoghurt + 5zł
RÜHREI AUS 3 EIERN
auf Butter 11zł
mit Schinken oder Speck 13zł
mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln 13zł
ZWEI SPIEGELEIER
Spiegeleier ohne Zusatzstoffe 9zł
Spiegeleier mit Speck 11zł
Spiegeleier auf Schinken 11zł
PFANNKUCHEN UND OMELETTS
Pfannkuchen mit Marmelade 15zł
Pfannkuchen mit Schinken, Käse, Schnittlauch und Tomaten 16zł
Pfannkuchen mit Quark und Obst der Saison 16zł Omelett mit Banane 11zł
Omelett mit Kirschtomaten, Spinat und Ziegenkäse 17zł
Omelett mit sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 18zł
Apfelpfannkuchen mit Puderzucker 16zł
FRÜHSTÜCKSPLATTEN
hausgemachter Hefekuchen, natürlicher Quark, Obst der Saison, Marmelade 23zł
Käse, Schinken, Hüttenkäse mit Radieschen und Schnittlauch, Tomaten und Gurken 20zł marinierter Lachs, Avocadopaste, 2 pochierten Eiern, Rucola und Kirschtomaten 30zł
ANDERE
Tomaten mit Zwiebeln 7zł
natürlicher Quark 10zł
Gegrilltes Brot mit Käse und Tomaten gebacken 11zł
Quark mit Radieschen und Schnittlauch 12zł Kalbswürste aus Wasser - 4 Stück 13zł
Speisekarte
von 12:00*
Vorspeisen
Gänseschmalz mit eingelegten Gurken 16zł Hühnerleberpastete mit Kranichbeere 18zł Getrocknetes Tomatentartar, Parmesan und Kalamata-Oliven 19zł
Zander in Essig 25zł
Hering in Leinöl serviert mit Kartoffelsalat 21zł
Calamari mit Joghurtsauce 26zł
Rindsfilet Tatar 40zł
Salate
Salat mit Kirschtomaten, Avocado, roten Zwiebeln, Spinat, Rucola, Feldsalat
und Honig-Senf-Sauce 22 zł
und zur Auswahl:
-
gegrillte Hühnerbrust 30zł
-
gegrillte Hühnerbrust 36zł
-
Marinierter Lachs 36zł
-
Salat mit geröstetem Kürbis, Walnüssen und Blauschimmelkäse 32zł
Hühnerleber Salat 32zł
Salat mit masurischem Ziegenfeta 32zł
Suppen
Tomatensuppe 14zł
Hühnerbrühe mit Nudeln15zł
Rote-Bete-Suppe 17zł
Nudeln
Russische Pirogen 26 zł
Penne mit gebratenen Kürbis und getrockneten Tomaten 27zł
Pirogen mit gebackener Gans 29zł
Lamm-Teigtaschen (kleine Pirogen) mit sauren Sahne 30zł
Hauptgerichte
Blutwurst aus einer Pfanne mit Zwiebeln, Apfel und Majoran 19zł
Kartoffelpuffer mit mariniertem Lachs und Ziegenkäse 30zł
Panierte Hühnchen-Streifen®
mit Pommes 31zł
Curry aus Rübe mit Reis 34zł
Masurischer Schweinehals mit Kartoffeln und Rotkohlsalat 38zł
Riesen Schnitzel mit Kohlsalat und Kartoffeln 39zł
Lammwurst mit Gegrillte Paprika und Pommes 42zł
Lamm-Schaschlik mit Reis und Joghurt-Mintsauce 42zł
Rinderstrogons mit Kartoffelklöße 48zł
Lendensteak mit Salat und Pommes 49zł
Gebratene Ente mit rote Beete und Apfel mit Preiselbeeren 49zł
Zander mit Pilzsauce, Kohlsalat und Kartoffeln 49zł
Nachspeisen
Ziegenjoghurt mit lila Blume oder Erdbeermousse 15zł
Mascarpone mit Fruchtmus, Obst und Schokolade 16z
Apfelpfannkuchen mit Puderzucker 16zł
hausgemachter Hefekuchen mit Butter und Konfitüre 16zł
Pflaumenkuchen 17zł Eisdessert 18zł
Säfte aus frischem Obst und Gemüse - 12zł
aus Orangen / Äpfeln / Karotten / Zitrone Grapefruit / Rote Beete / Sellerie
* einige Gerichte von der Hauptkarte, z.B. süße Pfannkuchen sind auch zum Frühstück erhältlich - bitte fragen Sie unsere Kellner für Details
Getränke
