Speisekarte

Aktuelle Speisekarte

Unsere Menükarten wechseln freitags wöchentlich, und wir sorgen dafür, dass die thematische Beilage mit zusätzlichen Köstlichkeiten so oft wie möglich erscheint.

In der Sommersaison kreieren wir jedes Wochenende Gerichte mit saisonalen Früchten und Gemüse.

Traditionelle Gałkowo Spezialitäten sind unveränderbar.

Wir laden Sie in unser Restaurant ein - wir sind sicher, dass jeder einen Geschmack für sich finden wird.

Frühstück

von 9:00 bis 12:00

MIT MILCH ODER JOGHURT

Cornflakes 7zł

Granola mit Früchten 11zł

Brei mit Honig oder mit Apfel und Zimt 11zł

3,2% Milch / Kuhjoghurt Sojamilch / Mandelmilch / laktosefreie Milch / Ziegenjoghurt + 5zł

RÜHREI AUS 3 EIERN

auf Butter 11zł

mit Schinken oder Speck 13zł

mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln 13zł

ZWEI SPIEGELEIER

Spiegeleier ohne Zusatzstoffe 9zł

Spiegeleier mit Speck 11zł

Spiegeleier auf Schinken 11zł

PFANNKUCHEN UND OMELETTS

Pfannkuchen mit Marmelade 15zł

Pfannkuchen mit Schinken, Käse, Schnittlauch und Tomaten 16zł

Pfannkuchen mit Quark und Obst der Saison 16zł Omelett mit Banane 11zł

Omelett mit Kirschtomaten, Spinat und Ziegenkäse 17zł

Omelett mit sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 18zł

Apfelpfannkuchen mit Puderzucker 16zł

FRÜHSTÜCKSPLATTEN

hausgemachter Hefekuchen, natürlicher Quark, Obst der Saison, Marmelade 23zł

Käse, Schinken, Hüttenkäse mit Radieschen und Schnittlauch, Tomaten und Gurken 20zł marinierter Lachs, Avocadopaste, 2 pochierten Eiern, Rucola und Kirschtomaten 30zł

ANDERE

Tomaten mit Zwiebeln 7zł

natürlicher Quark 10zł

Gegrilltes Brot mit Käse und Tomaten gebacken 11zł

Quark mit Radieschen und Schnittlauch 12zł Kalbswürste aus Wasser - 4 Stück 13zł

von 12:00*

Vorspeisen

Gänseschmalz mit eingelegten Gurken 16zł Hühnerleberpastete mit Kranichbeere 18zł Getrocknetes Tomatentartar, Parmesan und Kalamata-Oliven 19zł

Zander in Essig 25zł

Hering in Leinöl serviert mit Kartoffelsalat 21zł

Calamari mit Joghurtsauce 26zł

Rindsfilet Tatar 40zł

Salate

Salat mit Kirschtomaten, Avocado, roten Zwiebeln, Spinat, Rucola, Feldsalat

und Honig-Senf-Sauce 22 zł

und zur Auswahl:

gegrillte Hühnerbrust 30zł
gegrillte Hühnerbrust 36zł
Marinierter Lachs 36zł

Salat mit geröstetem Kürbis, Walnüssen und Blauschimmelkäse 32zł

Hühnerleber Salat 32zł

Salat mit masurischem Ziegenfeta 32zł

Suppen

Tomatensuppe 14zł

Hühnerbrühe mit Nudeln15zł

Rote-Bete-Suppe 17zł

Nudeln

Russische Pirogen 26 zł

Penne mit gebratenen Kürbis und getrockneten Tomaten 27zł

Pirogen mit gebackener Gans 29zł

Lamm-Teigtaschen (kleine Pirogen) mit sauren Sahne 30zł

Hauptgerichte

Blutwurst aus einer Pfanne mit Zwiebeln, Apfel und Majoran 19zł

Kartoffelpuffer mit mariniertem Lachs und Ziegenkäse 30zł

Panierte Hühnchen-Streifen®

mit Pommes 31zł

Curry aus Rübe mit Reis 34zł

Masurischer Schweinehals mit Kartoffeln und Rotkohlsalat 38zł

Riesen Schnitzel mit Kohlsalat und Kartoffeln 39zł

Lammwurst mit Gegrillte Paprika und Pommes 42zł

Lamm-Schaschlik mit Reis und Joghurt-Mintsauce 42zł

Rinderstrogons mit Kartoffelklöße 48zł

Lendensteak mit Salat und Pommes 49zł

Gebratene Ente mit rote Beete und Apfel mit Preiselbeeren 49zł

Zander mit Pilzsauce, Kohlsalat und Kartoffeln 49zł

Nachspeisen

Ziegenjoghurt mit lila Blume oder Erdbeermousse 15zł

Mascarpone mit Fruchtmus, Obst und Schokolade 16z

Apfelpfannkuchen mit Puderzucker 16zł

hausgemachter Hefekuchen mit Butter und Konfitüre 16zł

Pflaumenkuchen 17zł Eisdessert 18zł

Säfte aus frischem Obst und Gemüse - 12zł

aus Orangen / Äpfeln / Karotten / Zitrone Grapefruit / Rote Beete / Sellerie

* einige Gerichte von der Hauptkarte, z.B. süße Pfannkuchen sind auch zum Frühstück erhältlich - bitte fragen Sie unsere Kellner für Details

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